Durante el periodo de enero a mayo de este a\u00f1o, las\u00a0exportaciones de carne roja<\/b>\u00a0por parte de Estados Unidos registraron un gran desempe\u00f1o, con M\u00e9xico como una pieza clave de sus ventas.<\/p>\n
Actualmente\u00a0M\u00e9xico es el pa\u00eds que m\u00e1s carne de cerdo adquiere de Estados Unidos.\u00a0<\/b>Durante el lapso en cuesti\u00f3n, la compra alcanz\u00f3 un volumen de 447,081 toneladas m\u00e9tricas, un crecimiento de 13% respecto a los primeros meses de 2022.<\/p>\n
El\u00a0valor comercial registr\u00f3 un incremento de 24%\u00a0<\/b>al ubicarse en 890.1 millones de d\u00f3lares, de acuerdo con informaci\u00f3n compartida por la U.S. Meat Export Federation (USMEF).Los principales productos que adquiere M\u00e9xico son\u00a0cortes de m\u00fasculo, como piernas y lomos<\/b>, parte de los cuales se van a procesamiento y generaci\u00f3n de nuevos productos para mercados minoristas, obteniendo embutidos y cortes preparados.<\/p>\n
Asimismo, las\u00a0importaciones de carnes fr\u00edas crecieron 4.1%<\/b>\u00a0durante el periodo de enero a mayo, al concretar 21,189 toneladas m\u00e9tricas, con un valor comercial de 164.2 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n
Respecto a la\u00a0carne de res<\/b>, M\u00e9xico adquiri\u00f3 un total de 82,166 toneladas m\u00e9tricas, lo que represent\u00f3 un valor comercial de 459.6 millones de d\u00f3lares, un aumento de 17% en comparaci\u00f3n con lo registrado el a\u00f1o anterior.<\/p>\n
M\u00e9xico es tambi\u00e9n el mercado n\u00famero uno para las v\u00edsceras de res americana<\/b>, con un volumen de exportaci\u00f3n de enero a mayo de 42,613 toneladas m\u00e9tricas, un 16% m\u00e1s que en 2022. Mientras que el valor de la exportaci\u00f3n subi\u00f3 un 20%, llegando a los 120.4 millones de d\u00f3lares.<\/p>\nComportamiento global<\/b><\/h2>\n
En los primeros cinco meses del a\u00f1o\u00a0 las exportaciones globales de\u00a0carne y v\u00edsceras de cerdo del pa\u00eds norteamericano registraron un volumen de 1.22 millones de toneladas m\u00e9tricas,<\/b>\u00a0lo que signific\u00f3 un incremento de 14% respecto a igual periodo de 2022.<\/p>\n
Asimismo, la\u00a0valoraci\u00f3n total fue de 3,350 millones de d\u00f3lares,<\/b>\u00a0un aumento de 13% en comparaci\u00f3n con el mismo lapso del a\u00f1o anterior.<\/p>\n
Las\u00a0ventas de carne de res de Estados Unidos a nivel mundial registraron un volumen de 554,069 toneladas m\u00e9tricas\u00a0<\/b>entre enero y mayo, lo que signific\u00f3 un descenso anual de 10%; mientras que el valor comercial alcanz\u00f3 los 4,090 millones de d\u00f3lares, 21% menos que el a\u00f1o pasado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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