\u201cCelebramos iniciativas creativas, oportunas e innovadoras que ayuden a reactivar paulatinamente la econom\u00eda desde la universidad p\u00fablica, fortaleciendo el turismo, pieza clave para el desarrollo econ\u00f3mico del pa\u00eds\u201d, expres\u00f3 Karina Castillo Sig\u00fcenza, directora de Cultura de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de Morelos (UAEM).<\/p>\n
En el segundo d\u00eda de actividades del 1er Encuentro Acad\u00e9mico Internacional de Turismo 2022 realizado este 2 de junio en el auditorio Emiliano Zapata, Castillo Sig\u00fcenza, en representaci\u00f3n del rector Gustavo Urquiza Beltr\u00e1n, destac\u00f3 que este tipo de encuentros son importantes para fomentar la formaci\u00f3n integral de los estudiantes, as\u00ed como estar a la vanguardia en temas de relevancia nacional e internacional en cuanto al turismo.<\/p>\n
\u201cEstamos seguros que los conocimientos y saberes vertidos en este encuentro, nos brindan un abanico de oportunidades para ampliar la oferta y crear nuevos productos y bienes tur\u00edsticos generados desde la universidad, instituci\u00f3n que tiene una responsabilidad importante con la sociedad\u201d, expres\u00f3 Castillo Sig\u00fcenza.<\/p>\n
Por su parte, Gerardo Gama Hern\u00e1ndez, director de dicha unidad acad\u00e9mica, destac\u00f3 que este encuentro fue organizado por los estudiantes, \u201cest\u00e1n poniendo en pr\u00e1ctica lo que han aprendido en la materia de administraci\u00f3n de empresas tur\u00edsticas, en la que se trabajan estas competencias para que en su momento, fortalezcan el turismo acad\u00e9mico, de reuniones y pongan en valor lo que han aprendido en las aulas\u201d.<\/p>\n
Las actividades de este primer encuentro iniciaron de manera virtual el 1 de junio y continuaron de manera presencial este d\u00eda con diferentes ponencias. La primera de esta segunda jornada llev\u00f3 por t\u00edtulo\u00a0El turismo gastron\u00f3mico<\/em>, a cargo de Arizb\u00e9 Hern\u00e1ndez Trujillo, especialista en turismo y catedr\u00e1tica de la Escuela de Turismo de la UAEM, en la que destac\u00f3 que la gastronom\u00eda se ha convertido en un importante estimulante para el desarrollo de las econom\u00edas locales.<\/p>\n Agreg\u00f3 que los turistas son atra\u00eddos a diferentes lugares por la gastronom\u00eda y los sabores de diferentes sitios y mencion\u00f3 que, seg\u00fan datos de la Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo (OMT), el 40 por ciento de los gastos de los turistas est\u00e1n destinados a la comida, por lo que exhort\u00f3 a los estudiantes a considerar la parte gastron\u00f3mica al trabajar en proyectos de esta \u00edndole.<\/p>\n Durante este d\u00eda se charl\u00f3 sobre temas como\u00a0La turismizaci\u00f3n como proceso destructor del patrimonio cultural<\/em>,\u00a0Los pueblos m\u00e1gicos<\/em>,\u00a0Turismo para crecimiento inclusivo<\/em>\u00a0y\u00a0La magia de Morelos<\/em>, entre otros, donde participaron especialistas de diferentes partes del estado y de instituciones nacionales.<\/p>\n Simult\u00e1neamente, se llev\u00f3 a cabo una exposici\u00f3n de productos y artesan\u00edas t\u00edpicas de municipios como Tepoztl\u00e1n, Tlayacapan y Zacualpan de Amilpas en la explanada de la Torre Universitaria.<\/p>\n En esta actividad tambi\u00e9n estuvieron presentes Abdiel Guerrero Rojas, coordinador de Desarrollo Tur\u00edstico de la Secretar\u00eda de Turismo y Cultura del estado; Ram\u00f3n Mart\u00ednez Gasca, integrante de la Secretar\u00eda de Turismo federal en representaci\u00f3n Miguel Torruco Marqu\u00e9s; Wendy Ch\u00e1vez Trujillo, catedr\u00e1tica de la Escuela de Turismo y Enrique Ortiz Ocampo, estudiante del sexto semestre de la licenciatura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cCelebramos iniciativas creativas, oportunas e innovadoras que ayuden a reactivar paulatinamente la econom\u00eda desde la universidad p\u00fablica, fortaleciendo el turismo, pieza clave para el desarrollo econ\u00f3mico del pa\u00eds\u201d, expres\u00f3 Karina Castillo Sig\u00fcenza, directora de Cultura de la Universidad Aut\u00f3noma del…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6367,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,5,7],"tags":[],"class_list":["post-6365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultural","category-internacional","category-nacional"],"yoast_head":"\n