Tuna\u00a0 \u00bfCon cu\u00e1l empezar\u00e1s?<\/p>\n
Los estados del Centro-Occidente tienen una amplia vocaci\u00f3n \u201ctunera\u201d.<\/p>\n
As\u00ed que los habitantes se las han ingeniado para sacar el m\u00e1ximo provecho a los frutos.<\/p>\n
En este art\u00edculo conocer\u00e1s tres alimentos que, s\u00ed o s\u00ed, deber\u00e1s probar en tu pr\u00f3xima visita a Zacatecas.<\/p>\n
Igualmente,\u00a0si no los encuentras en un primer vistazo, puedes comprar todas las piezas que desees en la \u00abPlaza de las Tunas\u00bb.<\/p>\n
As\u00ed como para hacer las preparaciones en casa.<\/p>\n
Es una bebida fermentada poco conocida, pero que invita a probarla m\u00e1s de una vez en la vida.<\/p>\n
La receta para su elaboraci\u00f3n es tradicional y lleva generaciones comparti\u00e9ndose<\/p>\n
Igualmente,\u00a0la pulpa de tuna cardona se pone a fermentar con aguardiente de ca\u00f1a o ron, canela y una hoja de higuera.<\/p>\n
Se suele beber muy fr\u00edo o con hielo.<\/p>\n
Se elabora con tunas cardonas, de las cuales se extrae el jugo y se pone a cocer por varias horas.<\/p>\n
Con el paso del tiempo la consistencia se vuelve viscosa, luego se torna caf\u00e9, por la influencia de otros ingredientes.<\/p>\n
Por \u00faltimo, se deja secar en una pieza de madera hasta que se cristaliza.<\/p>\n
Hay quienes mencionan que, adem\u00e1s de ser deliciosos, aportan cantidades significativas de vitaminas.<\/p>\n
La nieve de tuna blanca es uno de los mayores atractivos de la capital zacatecana, debido a su sencillez y gran sabor.<\/p>\n
Durante los \u00faltimos a\u00f1os se ha vuelto tan popular que ya es un indispensable del verano.<\/p>\n
En algunos lugares le a\u00f1aden lim\u00f3n u otros c\u00edtricos.<\/p>\n
Ademas que en el caso de Helados y Nieves de Garrafa El Nilo, el proceso de elaboraci\u00f3n es artesanal.<\/p>\n
Por ende, Se mencionan que los alimentos derivados de la tuna que debes probar en Zacatecas<\/p>\n
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Aqu\u00ed te mostramos tres formas muy diferentes de comer tunas. Tuna\u00a0 \u00bfCon cu\u00e1l empezar\u00e1s? Los estados del Centro-Occidente tienen una amplia vocaci\u00f3n \u201ctunera\u201d. As\u00ed que los habitantes se las han ingeniado para sacar el m\u00e1ximo provecho a los frutos. En…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,8],"tags":[],"class_list":["post-8352","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultural","category-policia"],"yoast_head":"\n