Estos son los mejores restaurantes de Quintana Roo a nivel nacional, de acuerdo con una prestigiosa guía gastronómica
Restaurantes de Quintana Roo: Los mejores restaurantes de Quintana Roo forman parte de los 250 que fueron seleccionados para recibir este importante reconocimiento.
Al igual de que es otorgado por la Guía México Gastronómico.
El evento donde se dio este distintivo fue realizado en Acapulco, Guerrero.
Ya que este año Puerto Morelos y Holbox se unieron a la prestigiosa lista que se renueva anualmente.
Un jurado y especialistas en el área son los encargados de elegir a los recintos que tienen los mejores platillos, ofertas culinarias y chefs del país.
Benazuza, Cancún
La Guía México Gastronómico 2023 reveló que los 10 mejores restaurantes de Quintana Roo se encuentran en:
Cancún, Riviera Maya, Puerto Morelos, Tulum, Holbox y Costa Mujeres:
Benazuza, en Cancún, del Chef Ignacio del Río.
Achiote, en Playa del Carmen, del Chef Xavi Pérez Stone.
Le Chique, en Puerto Morelos, del Chef Jonathan Gómez Luna.
Cocina de autor en la Riviera Maya, dentro del Hotel Gran Velas, del Chef Nahum Velazco.
HA, dentro del Hotel Xcaret en Playa del Carmen, del Chef Carlos Gaytán.
María Dolores, dentro del Hotel Atelier, en Costa Mujeres, del Chef Edgar Núñez.
Piedra Santa, en la Isla de Holbox, del Chef Jorge Gudiño.
Punta Corcho, en Puerto Morelos, del Chef Daniel Ovadia.
Arca Tulum, en Tulum, del Chef José Luis Hinostroza.
Bu’ul, en la Riviera Maya, dentro del Hotel Cháble Maroma, del Chef Luis Quiroz y Chef Jorge Vallejo.
Achiote, Playa del Carmen
La nueva edición de la Guía México Gastronómico, que pronto estará a la venta.
El cual tendrá a los mejores restaurantes de Quintana Roo.
Así como que sobre ellos a manera de reseña se hablará sobre del tipo de cocina y espacio.
Así como de la trayectoria del lugar, del chef que está al frente de la cocina y platillos emblemáticos del lugar.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en Quintana Roo.
Por ende, Marcy Bezaleel Pacheco dijo que con este proyecto se busca impulsar al sector gastronómico local.
De igual manera se espera que haya una mayor derrama económica para el sector gastronómico local.
Además de que sobre todo por la atracción de más turismo enfocado a este segmento.
